Axit béo thiết yếu trong chế độ ăn của trẻ
Bài viết được tham vấn chuyên môn cùng Bác sĩ Nguyễn Thái Ngọc Châu – Bác sĩ Nhi sơ sinh – Khoa Nhi – Sơ sinh – Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Phú Quốc. Bạn có biết rằng…
Phân biệt chất béo tốt và chất béo xấu
Khi đề cập đến chất béo, đa phần trong chúng ta sẽ nghĩ đến những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe. Thay vì loại bỏ chất béo trong chế độ ăn uống, điều quan trọng hơn là biết cách…
Hiểu biết về chất béo và lựa chọn chất béo thông minh
Bài viết được viết bởi Bác sĩ Phan Nguyễn Thanh Bình – Khoa Nhi – Sơ sinh, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec Central Park Chất béo (lipid) là một thuật ngữ chung mô tả các nhóm chất dinh…
Lợi ích của chất béo không bão hòa đơn là gì?
Chất béo không bão hòa đơn là chất béo lành mạnh được tìm thấy trong dầu ô liu, bơ và một số loại hạt. Trên thực tế, một số bằng chứng cho thấy rằng chất béo không bão hòa đơn…