Cơm rượu nếp cẩm có làm tăng chỉ số đường huyết không?

Hỏi Chào bác sĩ, Theo cháu được biết thì gạo nếp cẩm có thể làm tăng chỉ số đường huyết. Vậy thì gạo nếp cẩm nấu chín, rồi cho men vào ủ lên men khoảng 2 ngày, gọi là cơm…